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*NEU* Vernatsch Rosé

Tolle Neuigkeiten für alle Damen – und Herren!

Florian und Franz haben dieses Jahr einen Vernatsch-Rosé gemacht! Dieser Rosé ist eine Sagné aus unserem St.Magdalener Vigna Rondell. Sagnè bedeutet, dass man zu Beginn der Gärung etwas Saft aus dem Tank nimmt, ohne Schalen, so dass der Saft in diesem Moment nicht viel Farbe hat. Der Saft stammt aus unserem Weingut/Cru St. Magdalener, was ihm eine gute Konzentration bei gleichzeitig viel Eleganz verleiht. Also die gleichen Eigenschaften, die für unsere St.Magdalener Vigna Rondell entscheidend sind. Die Sorten sind zu 95% Vernatsch und zu 5% Lagrein. Die Menge des Rosè ist sehr begrenzt, es wurden nur 300 Flaschen produziert und es ist nicht mehr viel verfügbar…. also beeilen Sie sich, wenn Sie welchen probieren möchten!

 

Nachbericht: Weinmahleins München

Nachbericht: Weinmahleins München

Weinmahleins ist ein Eventformat, das von Mastercard Priceless Munich präsentiert wird. In einem ausgewählten Restaurant werden exklusive Menüs mit hochwertiger Weinbegleitung angeboten. Florian hat am 5. Mai im Restaurant „Pescheria“ in München seine Rot- und Weißweine dem mediterranen Menü angepasst und den ca 75 Gästen präsentiert.

Den gesamten Nachbericht und die Fotos finden Sie hier.

 

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