Nachrichten Toggle

Vernatsch zum Vernaschen

003_vernatsch_k_E7T8189_test1

Martin Kilchmann hat einen interessanten Bericht über die Geschichte und die aktuelle Situation des Vernatsch geschrieben. Dabei wird zum Beispiel auf die Anbauflächen und Produktionszahlen eingegangen: Vor 30 Jahren waren in Südtirol 60% der 5400 Hektar grossen Rebfläche mit Vernatsch bepflanzt, heute sind es nur noch 13%. Dennoch bleibt der Vernatsch die wichtigste Südtiroler Sorte.

Kilchmann sagt: „Die Weinfreaks wissen es schon längst. Sie suchen bekömmliche, fruchtige, elegante Tropfen mit Esprit. Und sie finden diese auch in einem Kalterersee, einem St. Magdalener oder Meraner. Mit seinen Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Bittermandeln und der beschwingten Art liegt der Vernatsch wieder im Trend.“

Lesen Sie den ganzen Bericht hier.

 

Comments are closed.

ShutDown