Notizie Toggle

Stampa: Falstaff – edizione speciale Alto Adige

Stampa: Falstaff – edizione speciale Alto Adige

Florian sorride dalla pagina 54 dell’ultima edizione speciale “Falstaff” Alto Adige. Leggi tutto l’articolo (tedesco) sul vino Sciava e i nostri vigniaioli Florian and Franz!

Gambero Rosso – alla scoperta delle regioni italiane e i suoi vini

Gambero Rosso ha citato 10 vini per l’Alto Adige, tra i quali anche il nostro Santa Maddalena Classico Rondell ’15:

a cura di

L’Alto Adige del vino fa regione a sé, con un patrimonio ampelografico che frammenta un’area di grande valore vitivinicolo. In questo viaggio alla scoperta delle regioni italiane e i suoi vini, Gambero Rosso ha approdato in Alto Adige.

Santa Maddalena Cl. Rondell ’15 – Glögglhof

L’azienda della famiglia Gojer ha sede a Santa Maddalena, completamente immersa nei vigneti ma a due passi dal centro di Bolzano. Nel maso Glögglhof Franz, Maria Luise e Florian trasformano le uve che giungono dai vigneti in una produzione fortemente legata alla tradizione ma con uno sguardo puntato al mondo. I vigneti si distribuiscono in quattro zone, attorno alla cantina le uve per i Santa Maddalena, nella piana di Gries, Rencio e nella zona di Ora quelle per i Lagrein e infine dai vigneti più alti di Cornedo all’Adige giungono le uve per i bianchi. Il cuore dell’azienda rimane però fedelmente legato alla schiava, e non poteva essere che il Santa Maddalena Rondell a conquistarci. Al naso si percepiscono intense note di piccoli frutti e spezie, mentre in bocca il vino colpisce per una spiccata sapidità che allunga il vino e ne rende entusiasmante la beva.

Tutto l’articolo lo trovate quì

ShutDown